Cannelloni

Zubereitung

1. Füllung/Soße vorbereiten

   • Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten, bis sie glasig ist.
   • Möhren grob reiben und zur Zwiebel in die Pfanne geben, kurz mitbraten.
   • Tomaten würfeln und ebenfalls hinzufügen.
   • Tomatenmark und Gewürze dazugeben und mit Wasser gut vermischen.

2. Hackfleisch zubereiten

   • Das Hackfleisch mit den gebratenen Zwiebeln und Möhren mischen.
   • Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten.

3. Cannelloni füllen

   • Die Cannelloni-Röhrchen mit der Hackfleischmischung füllen.
   • Die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform legen.
   • Die fertige Soße über die Cannelloni in der Auflaufform gießen, sodass sie gut bedeckt sind.

4. Backen

   • Die Cannelloni im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten backen, bis die Nudeln weich sind und die Soße eingezogen ist.