Fleisch mit Ananas

Zubereitung

1. Fleisch vorbereiten

   • Die Schweinenackensteaks leicht abklopfen, um sie zarter zu machen.
   • Die Steaks auf ein Backblech legen und von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.

2. Fleisch belegen

   • Auf jedes Steak eine Schicht Mayonnaise auftragen.
   • Die Steaks mit Ananasscheiben,
   • Die Steaks können auch anstatt Ananas, mit Zwiebelscheiben und Tomatenscheiben belegt werden
   • Auf alle Steaks großzügig Reibekäse streuen, sodass die Beläge gut bedeckt sind.

3. Backen

   • Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Steaks bei 200 Grad für etwa 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

4. Servieren

   • Die Steaks heiß servieren, eventuell mit einer Beilage wie Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat.